匠心鑄造品質(zhì)·專業(yè)成就價值·創(chuàng)新締造未來
速凍機是一種新興的液氮速凍設(shè)備，可以在短時間內(nèi)，把速凍的物品溫度凍達到-18°，30分鐘內(nèi)快速通過冰晶生產(chǎn)帶(0到-5度區(qū)間)以達到減速少營養(yǎng)成分流失，原汁原味為目的。那么，液氮速凍機速凍成本到底高不高呢?速凍機消耗成本的計算速凍機的消耗成本主要分為兩塊，一是電費，二是液氮消耗。電費與傳統(tǒng)單凍機相比基本可以忽略不計。液氮速凍主要的消耗成本是液氮。一、速凍機的基本成本速凍食品的液氮消耗主要和含水量、
發(fā)布時間 :2024-10-16
速凍機適用于大批量、連續(xù)性、少人化及面積較大的工業(yè)生產(chǎn)模式更高附加價值食品的流水線生產(chǎn)，如加工魚蝦、蝦仁、海鮮、河鮮、生鮮、肉制品、水果、調(diào)料包、反季節(jié)水果、藥材等大批量食品速凍，可和其他食品線組合成為自動線。食品輸送：SUS304食品專用輸送網(wǎng)帶，配以可變頻調(diào)速電機，輸送速度可根據(jù)不同產(chǎn)品靈活調(diào)節(jié);設(shè)備還帶有以網(wǎng)帶松緊自動調(diào)節(jié)裝置，保證食品輸送帶的平穩(wěn)長壽運行。液氮速凍機適用于生鮮、海產(chǎn)品、魚蝦
發(fā)布時間 :2024-10-10
任何一種機械都是要日常進行維護的,這樣才能降低成本的同時延長該機械的使用壽命,下面德捷力小編簡單的介紹一下速凍機式速凍機日常維護所需要做的工作:一、一定要定期檢查速凍機式速凍機的潤滑油。潤滑油主要的功能就是可以保證速凍機式速凍機的正常運轉(zhuǎn)以及保證機器的使用效能。要定期對速凍機式速凍機的潤滑油的選擇首先要在規(guī)定的范圍內(nèi)使用,不要隨便更換品牌。所以,在使用速凍機式液氮速凍機過程中， 要定期對機器的潤滑
液氮速凍機分速凍式、螺旋式、箱式和沉浸式四種；液氮速凍機是利用液氮—196℃的低冷量, 快速帶走食品的熱量，凍結(jié)速度快，快速鎖住凍品水分，減少水份丟失，確保食品的新鮮和外觀，這是傳統(tǒng)壓縮機制冷所沒有的。隨著經(jīng)濟的發(fā)展和人生活水平的提高，液氮速凍機將更廣泛的用于食品業(yè)和海洋漁業(yè)的速凍保鮮。速凍式液氮速凍機簡介及特點：1、采取簡單、清潔方便的設(shè)計理念，不需要停機除霜，能連續(xù)生產(chǎn)提高了生產(chǎn)效率；2、液氮
液氮是目前為止世界上環(huán)保、經(jīng)濟的冷凍和媒介，以少的前期投入，創(chuàng)建可生產(chǎn)高品質(zhì)的多條凍結(jié)/生產(chǎn)線，5分鐘快速冷凍（以分鐘計，不是小時）意味著無需存儲大量的產(chǎn)品，大大縮短您產(chǎn)品的上市時間，操作簡單大大減少人工和降低對操作員的技能要求，減少水分損失，提高產(chǎn)品質(zhì)量，以及提高產(chǎn)出率（更多的產(chǎn)品可同時操作），很容易的被接入到現(xiàn)有的生產(chǎn)線中，為您的工廠節(jié)省空間，節(jié)省清洗時間，小的安裝成本，低廉的維護成本。采用液
速凍機是由變頻軸流風機吹風令蒸發(fā)器的制冷低溫空氣均勻地吹到產(chǎn)品表面;這種特別的吹風方式使可以冷量快速均勻滲到產(chǎn)品中，促使產(chǎn)品高速由外到內(nèi)快速凍結(jié)，產(chǎn)品的口感與品質(zhì)達到俱佳的效果。速凍機的驅(qū)動在庫外，檢修方便，食品衛(wèi)生。另配有先進的風幕系統(tǒng)，能達到進出口幾乎無漏冷狀態(tài)減少不必要損耗以及對操作工人健康有益。1.關(guān)鍵零部件及電氣元件采用世界知名品牌;2.采用先進的送風工藝，可真實現(xiàn)均勻布風，凍結(jié)效率高、